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Un programa de joyería puede enseñar a los estudiantes a identificar, diseñar, crear, vender y mostrar diferentes piezas, como anillos, collares, pendientes y pulseras. En un programa, puede haber cursos que enseñan a los estudiantes historia del arte, merchandising, identificación y fabricación.

Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen una licenciatura o licenciatura en ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de estudios avanzados. Las licenciaturas suelen suponer, de media, entre tres y cinco años de estudio.