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El agua mineral tiene un valor socioeconómico exclusivo, derivado de los procesos de industrialización y comercialización, pero también un valor cultural fundamental para las poblaciones locales que están utilizando diariamente las aguas de manantial para el consumo doméstico de forma diferente a lo largo del tiempo. La complejidad de los procesos de interacción agua-roca que dan origen a una mineralización única del agua requiere la adopción de enfoques múltiples e integrados para caracterizar su composición.