University of Florida

Doctorado en Ciencias de la Nutrición

El programa de doctorado en Ciencias de la Nutrición de esta institución ofrece un plan de estudios integral diseñado para desarrollar habilidades de investigación avanzadas y profundizar en la comprensión de las complejas interacciones entre nutrición y salud. Los estudiantes cursarán asignaturas que abarcan aspectos fundamentales y aplicados de la nutrición, incluyendo metabolismo, fisiología de los nutrientes y nutrición en salud pública. El programa hace hincapié en el desarrollo de sólidas competencias de investigación, permitiendo a los estudiantes aportar conocimientos originales al campo mediante una investigación científica rigurosa y la colaboración interdisciplinaria.

Se priorizan las oportunidades de investigación en diversas áreas, como nutrición clínica, salud comunitaria y nutrición molecular, lo que permite a los estudiantes adaptar sus estudios a sus intereses y objetivos profesionales. El programa también prepara a los estudiantes para roles de liderazgo en el ámbito académico, la industria y las organizaciones de salud, combinando una formación académica rigurosa con investigación de laboratorio y de campo. Los graduados están capacitados para impulsar el conocimiento en ciencias de la nutrición y aplicar su experiencia para mejorar los resultados de salud pública y desarrollar intervenciones nutricionales innovadoras.