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2 Elaboración de Cerveza Grado en Ciencias (BSc) Degree Programs
South East Technological University
Licenciatura (con honores) en Elaboración de Cerveza y Destilación
- Carlow, Irlanda
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
4 años
En el campus
Inglés
El BSc (Hons) in Brewing and Distilling consta de tres procesos. El malteado es el proceso de preparación de la cebada para su uso en la elaboración de cerveza. La fabricación de cerveza es el proceso mediante el cual se produce la cerveza. La destilación es el proceso de fermentación y purificación para la producción de bebidas espirituosas destiladas, incluidos el whisky y el brandy.
Western Michigan University
Cervecería sostenible—BS
- Kalamazoo, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencias en Elaboración de Cerveza Sostenible ofrece una formación integral centrada en la ciencia y el arte cervecero, con énfasis en prácticas de sostenibilidad. Los estudiantes adquieren experiencia práctica...
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Los estudios en elaboración de cerveza suelen empezar con química, ciencias biológicas, física o ingeniería. Los conocimientos iniciales del estudiante pueden aplicarse en la industria cervecera mientras cursan su educación estudiando procesos de fermentación, tecnología de las cervecerías, ciencia de la refrigeración y bioquímica de la elaboración de cerveza.
Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen una licenciatura o licenciatura en ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de estudios avanzados. Las licenciaturas suelen suponer, de media, entre tres y cinco años de estudio.