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2 Cocina Italiana Curso Degree Programs


Promocionado
Accademia Italiana Chef S.r.l.
Curso de Maestro de Pastas y Salsas
- Florence, Italia
- Lecce, Italia
Curso
Tiempo completo
2 semanas
En el campus
Inglés
El "Master of Pasta", que se celebra en Florencia (Toscana) y Lecce (Apulia), es un programa de formación de 70 horas a lo largo de dos semanas, centrado en la elaboración de pasta fresca, desde las recetas regionales tradicionales hasta las técnicas modernas. Los estudiantes trabajan directamente con ingredientes de alta calidad y aprenden a crear auténticos sabores italianos bajo la dirección de chefs expertos.


Accademia Italiana Chef S.r.l.
Curso de maestro pizzero y panadero
- Florence, Italia
Curso
Tiempo completo
2 semanas
En el campus
Inglés
El "Master of Pizza", disponible exclusivamente en Florencia (Toscana), es un curso intensivo de 70 horas durante dos semanas, en el que los participantes dominan la fermentación de la masa, la selección de los ingredientes y las técnicas profesionales de horneado. Cada paso es práctico, lo que garantiza una experiencia de aprendizaje real.
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