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El Programa de Artes Culinarias es un programa de tiempo completo durante 3 años, cuyo objetivo es preparar a los estudiantes para el empleo y el avance inmediato. El programa se ofrece en inglés y griego y corresponde al nivel 5 del Marco de Cualificaciones Nacional/Europeo. El programa de Artes Culinarias prepara a los graduados para enfrentar con éxito desafíos profesionales en la Industria Hotelera y de Catering, con un enfoque sistemático en la calidad y cantidad de la preparación de alimentos y el servicio al cliente, tal como se aplica hoy al más alto nivel, en hoteles, restaurantes, alimentos y bebidas. unidades de servicio y otros establecimientos de restauración.