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5 Cursos de alimentos y bebidas Doctoral Degrees Degree Programs in Italia
Promocionado
Terra Nova University
Doctor en Filosofía (PhD) por la Investigación en Ciencia de los Alimentos
- Ragusa, Italia
Doctorado
Tiempo completo, Tiempo parcial
1 semestre
La educación a distancia
Inglés, Italiano, Español
La investigación en este campo de la ciencia de los alimentos debe aportar datos sobre cómo proporcionar a la población mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos y asequibles. Alcanzar este objetivo requiere un estudio en profundidad de las cuestiones relacionadas con el procesado, envasado, distribución y evaluación de los alimentos. Implica a muchas disciplinas y utiliza los principios de la biología, la microbiología, la química, la bioquímica, la nutrición, la física y la ingeniería para resolver problemas prácticos relacionados con la industria alimentaria. Los científicos de la alimentación fueron de los primeros en trabajar con la biotecnología. Los científicos de la alimentación trabajan con los alimentos desde el momento en que salen de la granja hasta el almacenamiento del producto final, incluyendo todas las operaciones de procesado, preparación y distribución. Además, determinan los factores que influyen en la seguridad, el valor nutricional y la aceptabilidad de los alimentos.
Selinus University of Sciences and Literature
Doctor en Filosofía (Ph.D) en Ciencias de los Alimentos
- Ragusa, Italia
Doctorado
24 meses
La educación a distancia
Inglés
La investigación en esta área de la ciencia de los alimentos debería proporcionar datos sobre cómo proporcionar a la población mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos y asequibles. Alcanzar este objetivo requiere un estudio en profundidad de las cuestiones de procesamiento, envasado, distribución y evaluación de los alimentos.
Free University of Bozen-Bolzano
Doctorado Internacional en Ingeniería de Alimentos y Biotecnología.
- Bolzano, Italia
Doctorado
Tiempo completo
3 años
En el campus
Inglés
Doctorado Internacional en Ingeniería y Biotecnología Alimentarias El objetivo de este programa de doctorado internacional es formar a una nueva generación de investigadores de renombre mundial para que apliquen los enfoques de la ingeniería y la biotecnología al procesado de alimentos, dándoles la oportunidad de transferir e intercambiar conocimientos con centros de investigación e industrias nacionales e internacionales.
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University of Parma
Doctor. en ciencia de los alimentos
- Parma, Italia
Doctorado
Tiempo completo
3 años
Mezclado
Italiano, Inglés
Doctor. en ciencia de los alimentos
The University of Milan
Asesoramiento de acceso rápido
PhD in Food Systems
- Milan, Italia
Doctorado
Tiempo completo
3 años
En el campus
Inglés
Asesoramiento de acceso rápido
Tipo de grado popular
Formato de estudio popular
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Conocido oficialmente como la República Italiana, el país se encuentra en el sur de Europa. El idioma oficial es el italiano y la capital cultural es rica en Roma. Muchas de las universidades más antiguas del mundo 's se encuentran en Italia, en particular, de la Universidad de Bolonia (fundada en 1088). Hay tres escuelas de postgrado superior con "universidad de estado ", tres institutos con el estado de Colegios Doctorales, que funcionan a nivel de licenciatura y de posgrado.
El doctorado es una titulación superior que se suele cursar después del máster. Representan el nivel más alto de rendimiento académico en campos como las ciencias, las artes y las humanidades. La obtención de este título implica una investigación intensiva, que da lugar a una tesis o disertación.