Cornell University

Nutrición, Doctorado.

El programa de Doctorado en Nutrición ofrece a los estudiantes la oportunidad de explorar a fondo la ciencia de la alimentación, la salud y la enfermedad. Se centra en el desarrollo de habilidades de investigación que puedan aplicarse a la resolución de problemas nutricionales del mundo real. Los estudiantes participan en cursos e investigación independiente, lo que los prepara para aportar nuevos conocimientos en áreas como la nutrición humana, los sistemas alimentarios y las políticas de salud. El programa valora tanto el rigor científico como las aplicaciones prácticas, ayudando a los estudiantes a convertirse en expertos que puedan influir en las prácticas de salud pública y nutrición.

El programa prioriza la mentoría y la colaboración, animando a los estudiantes a colaborar estrechamente con el profesorado en proyectos innovadores. Prepara a los graduados para carreras en el ámbito académico, gubernamental o industrial, donde podrán liderar iniciativas de investigación o definir políticas de salud. El plan de estudios equilibra las ciencias fundamentales con áreas emergentes como la salud metabólica, la seguridad alimentaria y la nutrición comunitaria. En general, este programa da la bienvenida a estudiantes con ganas de avanzar en la ciencia de la nutrición y generar cambios significativos en la salud y el bienestar de las personas.