Oregon State University

Doctorado en Nutrición

El programa de Doctorado en Nutrición está diseñado para estudiantes que desean profundizar su comprensión de la ciencia de la nutrición y contribuir al campo mediante la investigación y el desarrollo académico. El programa prioriza cursos avanzados, exámenes exhaustivos e investigación original que pueda impactar la salud pública, las prácticas clínicas o las políticas públicas. Los estudiantes tienen la oportunidad de explorar temas como la evaluación nutricional, el metabolismo, la nutrición en salud pública y la dietética, preparándolos para puestos académicos, de investigación o de liderazgo en campos relacionados con la nutrición.

Los estudiantes de este programa suelen colaborar estrechamente con mentores del profesorado, adquiriendo experiencia práctica en el diseño y la realización de proyectos de investigación. El plan de estudios fomenta un enfoque interdisciplinario, integrando conocimientos de las ciencias de la salud, las ciencias biológicas y las ciencias sociales. Esto ayuda a los estudiantes a desarrollar una perspectiva más amplia sobre los complejos factores que influyen en la nutrición y la salud. Los graduados adquieren no solo conocimientos especializados, sino también las habilidades necesarias para analizar datos y abordar los desafíos nutricionales del mundo real. En general, el programa busca preparar a los estudiantes para carreras que profundicen en la comprensión del papel de la nutrición en la salud y la prevención de enfermedades.