The University of Tennessee, Knoxville
Ciencia de los Alimentos, Maestría
Knoxville, Estados Unidos de América
Máster en Ciencias (MSc)
DURACIÓN
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
Sep 2026
FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
La Maestría en Ciencias de la Alimentación ofrece a los estudiantes una vía enfocada a profundizar su comprensión de la ciencia que sustenta los alimentos. El programa combina cursos, investigación y experiencia práctica para abordar temas como la microbiología, la química, el procesamiento y la seguridad alimentaria. Se anima a los estudiantes a desarrollar habilidades tanto en técnicas de investigación como en aplicaciones prácticas, preparándolos para carreras en sectores como la producción de alimentos, el control de calidad y la investigación. El programa se centra en la construcción de una base sólida en principios científicos, a la vez que fomenta la capacidad para resolver problemas alimentarios del mundo real.
Para quienes estén interesados en la investigación, el programa ofrece la oportunidad de colaborar estrechamente con el profesorado en diversos proyectos. Los estudiantes suelen elaborar una tesis o un informe de proyecto basado en investigación original o trabajo aplicado. El plan de estudios busca equilibrar los conocimientos teóricos con las habilidades prácticas, garantizando que los graduados estén preparados para satisfacer las demandas de la industria. En general, está diseñado para estudiantes que desean avanzar en sus carreras en el campo de la ciencia de los alimentos y contribuir a innovaciones que mejoren la calidad, la seguridad y la sostenibilidad de los alimentos.
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