Licenciatura en Ciencias de los Alimentos
Minneapolis, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
DURACIÓN
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
El programa de Licenciatura en Ciencia de los Alimentos ofrece a los estudiantes una formación integral centrada en los principios científicos que sustentan la producción, el procesamiento, la seguridad y la calidad de los alimentos. El plan de estudios integra cursos de química, biología, microbiología e ingeniería para dotar a los estudiantes de los conocimientos y las habilidades necesarias para innovar y mejorar los productos alimenticios, garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y abordar los desafíos alimentarios globales. Los estudiantes adquieren experiencia práctica mediante trabajo de laboratorio y proyectos de investigación, preparándolos para carreras en la industria alimentaria, organismos reguladores o estudios de posgrado.
El programa hace hincapié en la aplicación práctica y la comprensión interdisciplinaria, lo que permite a los estudiantes analizar ingredientes alimentarios, desarrollar nuevos productos y aplicar medidas de control de calidad. Los graduados están capacitados para trabajar en áreas como el desarrollo de productos alimentarios, el control de calidad, la gestión de la seguridad alimentaria y la investigación. Además, el programa fomenta el pensamiento crítico y la resolución de problemas, alentando a los estudiantes a contribuir a prácticas sostenibles y avances tecnológicos en el sector alimentario.
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