Aprenda sobre las prácticas adecuadas de preparación, almacenamiento e higiene de los alimentos con este curso de capacitación en seguridad alimentaria.

Un completo programa culinario de 14 meses diseñado para personas con todo tipo de formación culinaria. La formación abarca conocimientos esenciales de artes culinarias y empresariales. La formación en el puesto de trabajo es una parte esencial del programa, ya que proporciona experiencia práctica en entornos reales. El precio del programa incluye los ingredientes utilizados a lo largo del curso, así como uniformes profesionales y un juego de cuchillos.

En este curso online gratuito, aprende a implementar el Sistema de Seguridad Alimentaria HACCP en tu establecimiento de restauración.

Estudia restauración y catering de forma práctica. La situación laboral en el sector es buena. Un cocinero que haya completado el área de competencia de servicios alimentarios trabaja en restaurantes o en el sector de la restauración, comedores de personal, cafeterías, empresas de catering, buques de carga y de pasajeros, así como en cocinas institucionales.

Chef es más que un título. El más tradicional de los másteres gastronómicos es la base para acceder con éxito al nivel directivo y de gestión en la hostelería y la restauración, en la restauración colectiva, en la restauración, pero también en la industria, la educación y muchos otros ámbitos.