Cocinero, Formación Profesional de Servicios de Restauración, Enseñanza Diurna
Turku, Finlandia
Curso
DURACIÓN
24 meses
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
11 Aug 2024
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
07 Oct 2024
FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
Estudia restauración y catering de forma práctica. La situación laboral en el sector es buena.
Un cocinero que haya completado el área de competencia de servicios alimentarios trabaja en restaurantes o en el sector de la restauración, comedores de personal, cafeterÃas, empresas de catering, buques de carga y de pasajeros, asà como en cocinas institucionales.
Los titulares de la cualificación son capaces de
- planificar y llevar a cabo tareas de preparación de alimentos o de atención al cliente y trabajar en ventas en el sector de la restauración
- Trabajar con una mentalidad comercial, orientada al servicio al cliente y consciente de la calidad, y de forma rentable, productiva y responsable, asà como cumplir los requisitos de higiene y las prácticas operativas sostenibles.
Un cocinero que ha completado la cualificación sabe cómo
- trabajar en tareas de preparación de alimentos en restaurantes con diferentes ideas o misiones empresariales o en unidades del sector público
- preparar alimentos sabrosos, nutritivos y sanos, teniendo en cuenta las dietas especiales
- servir la comida en platos individuales o para un grupo numeroso de clientes.
La duración del programa es de aproximadamente 1,5-2 años o según un plan personal. Los estudios incluyen enseñanza presencial, aprendizaje a distancia y aprendizaje en el trabajo. Las lecciones son 5 días a la semana, enseñanza diurna.
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