La dirección del hotel implica la ejecución y supervisión de todos los aspectos de un negocio de alojamiento. Los estudiantes que estudian esta disciplina puede ganar habilidades clave como habilidades de comunicación, financieras y de liderazgo con el fin de ayudarles a seguir una carrera en el campo.

El aprendizaje en el campus se refiere a asistir a clases en persona. Por lo general, implica ir a clases y conferencias tradicionales, participar en actividades grupales e interactuar con profesores y compañeros en persona. El aprendizaje en el campus también suele incluir el acceso a laboratorios, bibliotecas y otros recursos del campus, como clubes de estudiantes, oficinas de servicios profesionales y centros de recreación.