21 Artes Culinarias Grados Degree Programs

El Centro Universitario de Gastronomía y Gestión Culinaria (Gasma) es un centro universitario de formación, investigación e innovación que tiene como objetivo desarrollar el sector de la gastronomía con un enfoque singular. Gasma

Este curso de BA (Hons) en Artes Culinarias es un programa a tiempo completo, de cuatro años y nivel 8, de estudios culinarios innovadores y dinámicos. Es una revisión de la formación en habilidades culinarias tradicionales para incluir varias otras disciplinas como la innovación alimentaria, los medios de comunicación y las artes visuales, la política alimentaria, la producción de alimentos especiales, las prácticas sostenibles y la gastronomía.

Experimenta un mundo de posibilidades culinarias a través del programa de Licenciatura en Artes Culinarias y Diseño de BU International. Ya sea que sus aspiraciones culinarias te llevan hacia el estilo, consultoría, especializada, convirtiéndose en una personalidad de los medios, o ser dueño de su negocio de comida, nuestro programa combina a la perfección los ingredientes esenciales para crear algo verdaderamente extraordinario.

Este programa de excelencia combina habilidades gerenciales y experiencia técnica. ¡Seguir este programa no te permitirá seguir tu pasión en ningún lugar del mundo!

¿Eres apasionado, creativo y meticuloso? ¿Te gusta expresar tu identidad única?

Al principio, elige de inmediato una de nuestras especializaciones: Artes culinarias o Gestión hotelera. Ambas especializaciones ofrecen una base sólida de gestión, comunicación y trabajo en equipo. Además, recibirás cursos muy específicos que ofrecen un amplio abanico de oportunidades laborales como gerente en hostelería o chef en los mejores restaurantes, pero como egresado en gestión hotelera también serás muy buscado por muchos otros sectores.

El programa proporciona una amplia comprensión del sistema empresarial estadounidense y establece una base para la buena ciudadanía en nuestra sociedad democrática, además de enseñar principios empresariales básicos y habilidades fundamentales esenciales para el éxito en una empresa grande o pequeña.

El programa de Licenciatura en Ciencias (con honores) en Gestión Culinaria está diseñado para preparar a los estudiantes para una amplia gama de puestos en la industria alimentaria y hotelera. Combina habilidades culinarias prácticas con...

Desarrolla las habilidades necesarias para triunfar como chef, gestor culinario o empresario en el programa de Licenciatura en Comercio (Gestión Culinaria). A través de una mezcla de educación teórica y práctica, los estudiantes obtendrán las habilidades y conocimientos para lograr una carrera exitosa en la industria culinaria y alimentaria de hoy. Además, adquirirán experiencia en el mundo real valorada por los empleadores.

Usted es un profesional que se siente como en casa en el fascinante mundo de la restauración. Nuestro programa ofrece una base firme de clases en gestión, TIC, comunicación y trabajo en equipo. Además, recibirás cursos prácticos y teóricos específicos que te llevarán a un futuro brillante como chef en un restaurante de renombre.

Licenciatura en Artes Culinarias y Servicios de Gestión - Nuestros graduados son líderes multifacéticos listos para entrar en la industria de alimentos y bebidas estimulante. El aprendizaje práctico que sucede en los seis laboratorios de alimentos de calidad comercial, dos restaurantes en el campus y toma de panadería minorista dirigida por el estudiante.

El programa de Gestión de Artes Culinarias - Licenciatura (con honores) se centra en el desarrollo de las habilidades necesarias para el éxito en la industria alimentaria y hotelera. Abarca áreas clave como técnicas culinarias, gestión hotelera...

La Licenciatura en Ciencias (BS) en el Programa de Gestión de Operaciones Culinarias y Dietéticas está diseñada para estudiantes culinarios con experiencia que estén interesados en obtener una licenciatura que los lleve a puestos gerenciales en la industria de alimentos y nutrición. Este programa de grado combina cursos de negocios y ciencias para brindarle al culinario conocimiento y experiencia en administración, ciencia de los alimentos y nutrición. Los estudiantes que ingresan al Programa de Licenciatura en Administración de Operaciones Culinarias y Dietéticas se están preparando para puestos de mayor responsabilidad en operaciones culinarias y dietéticas. La finalización de los requisitos de grado también ayudará a los estudiantes a prepararse para completar con éxito los exámenes para la credencial de Gerente Dietético Certificado (CDM) de la Asociación de Profesionales de Nutrición y Servicios de Alimentos (ANFP), una credencial importante para los estudiantes interesados en las operaciones de servicios de alimentos.

Como programa exclusivo conjunto con Le Cordon Bleu, el instituto de artes culinarias más importante del mundo; El Programa Internacional de Licenciatura en Administración de Empresas en Artes Culinarias Profesionales está diseñado para inspirar excelencia, creatividad, innovación y enriquecimiento personal, necesarios para que usted se embarque en carreras exitosas y búsquedas personales en las industrias culinarias y hoteleras globales. Un programa certificado por la institución de renombre mundial Le Cordon Bleu.

Este programa de grado de cuatro años está diseñado para estudiantes que buscan carreras en los sectores de la hospitalidad, la cocina, los servicios alimentarios y la ciencia alimentaria a través de una combinación única de ciencia alimentaria y habilidades culinarias. Muy adecuado para aquellos con una pasión por la comida y un amor por la ciencia, este programa produce graduados capacitados con antecedentes en ciencias culinarias y alimentarias equipados con las habilidades para crear productos alimenticios innovadores y de alta calidad para los mercados existentes y emergentes.