37 Cursos de alimentos y bebidas Másteres Degree Programs in Reino Unido

La seguridad alimentaria es una de las principales preocupaciones de nuestro tiempo. La producción de alimentos adecuados y nutritivos para todos, utilizando los recursos disponibles de manera sensata y sostenible, es una prioridad clave en todo el mundo, especialmente considerando los efectos esperados del cambio climático en la producción de alimentos.

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando el mejor talento para el sector alimentario, mediante la formación de los líderes del futuro. Organizado por instituciones académicas líderes y socios industriales de toda nuestra red de socios, este programa tiene como objetivo prepararlo para impulsar una transformación futura del sistema alimentario y aumentar la competitividad de las empresas para las que eligió trabajar.

Desarrolle sus conocimientos y experiencia en ciencia de los alimentos y nutrición en instalaciones especializadas de última generación, aplicando sus conocimientos a retos reales de desarrollo, fabricación y venta al por menor de alimentos.

A través de este curso, explorará la fabricación de alimentos del siglo XXI y desarrollará su comprensión de cómo las propiedades bioquímicas de los componentes de los alimentos influyen en el sabor y la sensación de los alimentos, y cómo afectan la nutrición y la salud. Explorará la evaluación sensorial, la legislación alimentaria y cómo las tendencias globales en el comercio, la regulación y las políticas influyen en la sostenibilidad y el impacto más amplio de la cadena alimentaria. También considerará temas como tecnologías modernas de producción y análisis, alimentos funcionales y legislación de etiquetado, y cómo garantizar que los alimentos sean nutritivos y seguros para comer. Las habilidades técnicas son vitales para la industria alimentaria y son una parte importante de este curso. En nuestros laboratorios especializados en tecnología alimentaria y bioquímica, tendrá sesiones prácticas en áreas de producción de alimentos, evaluando las propiedades sensoriales de los alimentos, la calidad microbiológica y el análisis químico y físico de los alimentos.

La seguridad alimentaria se refiere a la disponibilidad, el acceso y la utilización de alimentos inocuos, nutritivos y sostenibles para todos, especialmente para los grupos vulnerables de la sociedad. Los desafíos relacionados con la alimentación no son solo la existencia de aproximadamente 795 millones de personas desnutridas en el mundo. Comprender la interconexión de los alimentos, la salud y el medio ambiente, así como sus compensaciones, es vital para formular políticas que nos permitan lograr la seguridad alimentaria de manera sostenible.

La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está dirigida a estudiantes que buscan desarrollar una carrera dentro de la industria agroalimentaria y sectores relacionados y ofrece la oportunidad de obtener una cualificación única reconocida internacionalmente de un líder mundial en seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria.

La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñada para estudiantes que buscan desarrollar una carrera dentro de la industria agroalimentaria y sectores relacionados y ofrece la oportunidad de obtener una calificación única reconocida internacionalmente de un líder mundial en los campos de seguridad alimentaria y seguridad alimentaria. .

La Maestría en Economía y Marketing de Alimentos está diseñada para brindar a los estudiantes una sólida comprensión del funcionamiento de los mercados alimentarios, tanto a nivel local como global. Abarca temas clave como la economía de los alimentos...

El Máster en Ciencias de los Alimentos y Nutrición, Licenciatura en Ciencias de la University of Leeds es un programa multidisciplinario que integra química, biología, física y nutrición para explorar la naturaleza y la sostenibilidad...

El Máster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición de la University of Leeds está diseñado para abordar la creciente demanda de alimentos nutritivos y soluciones sostenibles en la industria alimentaria. Este programa capacita a los estudiantes...

La Maestría en Tecnología de Alimentos con énfasis en Aseguramiento de la Calidad está diseñada para dotar a los estudiantes de habilidades prácticas y conocimientos profundos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. El programa abarca...

Este programa de posgrado se centra en capacitar a los estudiantes para analizar productos alimenticios en cuanto a su autenticidad, seguridad y calidad. Abarca temas clave como técnicas de análisis de alimentos, métodos de laboratorio...

El Máster en Ciencias de los Alimentos (Biotecnología de los Alimentos) de la University of Leeds está diseñado para que los estudiantes se familiaricen con los problemas contemporáneos de la producción alimentaria. Este programa no solo amplía sus conocimientos en ciencias de los alimentos...

La Maestría en Ciencias de los Alimentos está diseñada para brindar a los estudiantes una sólida base en la ciencia que sustenta la producción y seguridad alimentaria. Abarca temas clave como la microbiología, la química y la nutrición alimentaria, ayudando...

En la Maestría en Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria Aplicada, aprenderá sobre los requisitos para proporcionar alimentos seguros y saludables a los consumidores con nuestro curso especializado en gestión de calidad y seguridad alimentaria aplicada. Seguimos el enfoque de la granja a la mesa para abordar una amplia variedad de cuestiones de gestión de calidad y seguridad alimentaria.