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52 Ciencias de los Alimentos Grados Degree Programs in América del Norte
Promocionado
McGill University, Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
Concurrent B.Sc. Food Science & B.Sc. Nutritional Sciences
- Sainte-Anne-de-Bellevue, Canadá
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
4 años
En el campus
Inglés
George Brown College
Licenciatura en Estudios Alimentarios
- Toronto, Canadá
Grado
Tiempo completo
4 años
En el campus
Inglés
La elección de los alimentos ya no tiene que ver con lo que vamos a cenar. Detrás de esas elecciones están los mayores retos de nuestro tiempo: ¿Cómo hacer frente a las enfermedades crónicas, los residuos, el cambio climático, la rápida urbanización, el cambio tecnológico, el hambre y la desigualdad? Todo el mundo en el sector alimentario debe hacer frente a estos retos y oportunidades; este es el mundo en el que se adentra la próxima generación de trabajadores de la alimentación. La Licenciatura en Estudios Alimentarios aportará un nuevo enfoque sobre la justicia y la equidad, la sostenibilidad y la salud, y una nueva conciencia de cómo se pueden analizar y resolver estos problemas sociales.
University of Southern Indiana
Asesoramiento de acceso rápido
Licenciatura en Alimentación y Nutrición
- Evansville, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
Asesoramiento de acceso rápido
El título de Alimentos y Nutrición de la Facultad de Enfermería y Profesiones de la Salud está diseñado para preparar a los graduados para ingresar a carreras comunitarias relacionadas con la alimentación y la nutrición, incluida la atención médica, los negocios y la industria. La especialidad brinda una amplia cobertura de las habilidades interpersonales, conceptuales, analíticas y de aplicación necesarias para desempeñarse en el campo relacionado con la alimentación y la nutrición.
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University of Minnesota
Licenciatura en Ciencias de los Alimentos
- Minneapolis, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos ofrece a los estudiantes una formación integral centrada en los principios científicos que sustentan la producción, el procesamiento, la seguridad y la calidad de los alimentos. El plan de estudios integra...
New Mexico State University
Licenciatura en Ciencias y Tecnología de los Alimentos
- Las Cruces, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo, Tiempo parcial
4 años
En el campus
Inglés
La ciencia de los alimentos es el uso de las ciencias físicas, biológicas y de la ingeniería para estudiar la naturaleza, el deterioro, el procesamiento y la mejora de los alimentos para los consumidores. La tecnología de los alimentos es la aplicación de la ciencia de los alimentos a la selección, conservación, envasado, procesamiento, distribución y uso de alimentos inocuos, nutritivos y saludables.
University of Alberta
Licenciatura en Ciencias con Honores en Ciencias de los Alimentos
- Edmonton, Canadá
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de honores en ciencias de los alimentos es un programa especializado basado en investigaciones que examina temas como microbiología de los alimentos, nutrición clínica y patógenos transmitidos por los alimentos. Este programa lo prepara para estudios de posgrado o para una carrera en la industria alimentaria, investigación científica, investigación aplicada y desarrollo de productos en los sectores público y privado.
Texas Tech University
Ciencia de los Alimentos, Licenciatura: Concentración en Ciencias
- Lubbock, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos con Concentración en Ciencias está diseñado para brindarles a los estudiantes una base sólida en los aspectos científicos de los alimentos, centrándose en áreas como la química, la biología y el análisis de alimentos.
Brigham Young University
Ciencia de los Alimentos (BS)
- Provo, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de Ciencias de los Alimentos (BS) está diseñado para preparar a los estudiantes para carreras relacionadas con la ciencia y la tecnología de los alimentos. Abarca una amplia gama de temas, como química de alimentos, microbiología, procesos...
The University of Maine
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana
- Orono, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana se centra en comprender cómo los alimentos y la nutrición impactan la salud y el bienestar. Los estudiantes aprenden sobre la ciencia detrás de la producción, el procesamiento y la seguridad de los alimentos...
Cornell University
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos
- Ithaca, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencias de los Alimentos proporciona a los estudiantes una sólida base para comprender los procesos, la seguridad y la calidad de los alimentos. El programa abarca temas como química de alimentos, microbiología, ingeniería...
Middle Tennessee State University
Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
- Murfreesboro, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
4 años
En el campus
Inglés
Todos deben comer, pero ¿saben todos cuál es la forma más rentable, sabrosa y saludable de hacerlo? La especialización en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en el Departamento de Ciencias Humanas de MTSU está diseñada para capacitar a los estudiantes para aplicar la ciencia de la nutrición humana y el arte y las habilidades de preparación de alimentos para mejorar la salud de sus clientes.
North Carolina State University
Ciencia de los Alimentos (BS)
- Raleigh, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencia de los Alimentos con concentración en Ciencias ofrece a los estudiantes una educación integral en los principios de la química de los alimentos, la microbiología y la ingeniería, preparándolos para carreras en...
University of California Davis (UC Davis)
Licenciatura en Ciencias de los Alimentos
- Davis, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencias de la Alimentación está diseñada para brindar a los estudiantes una comprensión profunda de cómo se producen, procesan y conservan los alimentos. Abarca ciencias fundamentales como la química, la microbiología...
Utah State University
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos
- Logan, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
El programa de Licenciatura en Ciencia de los Alimentos ofrece un plan de estudios integral diseñado para equipar a los estudiantes con conocimientos y habilidades relacionadas con la ciencia y la tecnología de la producción, procesamiento y seguridad de alimentos...
Michigan State University
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos
- East Lansing, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencias de los Alimentos ofrece a los estudiantes una comprensión integral de la ciencia que sustenta la producción, seguridad y calidad de los alimentos. Abarca áreas fundamentales como la microbiología, la química y...
University of Florida
Licenciatura en Ciencia de los Alimentos
- Gainesville, Estados Unidos de América
Grado
Tiempo completo
En el campus
Inglés
La Licenciatura en Ciencias de los Alimentos ofrece a los estudiantes una formación integral centrada en la ciencia y la tecnología de la producción, el procesamiento y la seguridad alimentaria. El plan de estudios abarca los fundamentos...
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¿Qué es la ciencia de los alimentos?
La ciencia de los alimentos estudia los alimentos y cómo se relacionan con el medio ambiente, la sociedad y la economía. Incluye el estudio de la producción, el procesamiento, la seguridad y la nutrición de los alimentos. La ciencia de los alimentos también abarca el estudio de las enfermedades y la contaminación transmitidas por los alimentos.
¿Qué puedo hacer con un título en Ciencias de la Alimentación?
Un título en ciencia de los alimentos puede conducir a una carrera en la industria alimentaria, trabajando en áreas como la producción, el procesamiento, la seguridad y la nutrición de alimentos. Los graduados en ciencias de los alimentos también pueden trabajar en el área de investigación de enfermedades transmitidas por alimentos y contaminación. Hay oportunidades para que aquellos con experiencia en ciencia de los alimentos trabajen en agencias gubernamentales o empresas privadas que están involucradas en la regulación de la industria alimentaria. Los graduados en ciencias de la alimentación pueden seguir carreras en el mundo académico, la enseñanza y la realización de investigaciones en universidades y colegios.
¿Por qué estudiar Ciencias de la Alimentación?
La ciencia de los alimentos es importante por varias razones. Nos ayuda a comprender cómo los alimentos afectan nuestra salud y el medio ambiente, lo que puede ayudar a mejorar los métodos de producción y procesamiento de alimentos, asegurando que los alimentos que comemos sean seguros y nutritivos. Al estudiar la ciencia de los alimentos, también podemos aprender más sobre cómo prevenir y controlar las enfermedades transmitidas por los alimentos. Finalmente, la ciencia de los alimentos nos ayuda a comprender los complejos factores económicos y sociales que afectan la producción y el consumo de alimentos.
Grados en Ciencias de la Alimentación
Los títulos de ciencia de los alimentos se ofrecen a nivel de pregrado y posgrado. Los programas de pregrado suelen durar cuatro años y cubren temas como la química de los alimentos, la microbiología y la nutrición. Los programas de posgrado suelen durar dos años e incluyen cursos sobre temas avanzados de ciencia de los alimentos que abarcan la física y la ingeniería de los alimentos.
Desde las civilizaciones indígenas a los imperios de hoy en día, América del Norte tiene un montón de práctica en las oportunidades educativas para ofrecer estudiosos. Lleno de una gran variedad de culturas distintas, los estudiantes pueden educarse en forma integral.