63 Ciencias de los Alimentos Grado en Ciencias (BSc) Degree Programs

La Licenciatura en Ciencias de los Alimentos con Concentración Preprofesional prepara a los estudiantes para desarrollar carreras en seguridad alimentaria, aseguramiento de la calidad, desarrollo de productos y campos afines. El programa se centra en...

Únase al líder en ciencia, tecnología y administración. Los estudiantes que se especializan en el Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición están preparados para una amplia gama de profesiones en la industria alimentaria, la industria individual más grande de los Estados Unidos. California State University, Fresno se encuentra en la zona de producción y procesamiento de alimentos más grande del mundo.

Este programa de grado abarca una amplia gama de temas relacionados con la ciencia de los alimentos y la nutrición, con el objetivo de brindar a los estudiantes una sólida comprensión de cómo se producen, procesan y consumen los alimentos. Se centra en...

El programa de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana con un enfoque en Ciencia de los Alimentos, Especialización en Culinología, ofrece a los estudiantes una visión integral de cómo se desarrollan, procesan y llevan al mercado los ingredientes alimentarios.

El programa de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana con Opción en Ciencia de los Alimentos, con especialización en Negocios, ofrece un currículo integral diseñado para preparar a los estudiantes para carreras en la industria alimentaria. Abarca...

El programa se centra en combinar la ciencia de los alimentos con la tecnología sostenible para preparar a los estudiantes para carreras que mejoran la calidad de los alimentos y cuidan el medio ambiente. Abarca áreas clave como la seguridad alimentaria,...

El programa de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos con Concentración en la Industria está diseñado para preparar a los estudiantes para carreras en la industria alimentaria, enfocándose en habilidades prácticas y conocimiento del sector. El programa combina...

El programa de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos ofrece un estudio integral de los principios científicos que sustentan la producción, el control de calidad y la seguridad alimentaria. Abarca áreas clave como la química alimentaria, la microbiología y...

El programa de Ciencia e Industria de Alimentos - Tecnología (BS) está diseñado para preparar a los estudiantes para carreras donde puedan aplicar principios de ciencia e ingeniería a la producción de alimentos. Se centra en comprender...

Aprenderá sobre la naturaleza química y física de los alimentos, las causas del deterioro de los alimentos, las bases de la seguridad alimentaria y los principios del procesamiento, la conservación y el envasado de los alimentos. Examinará lo que está sucediendo para satisfacer la demanda de nutrición de los consumidores, debatirá los problemas de los aditivos alimentarios frente a los alimentos naturales, aprenderá sobre los tóxicos naturales e investigará nuevos métodos para detectar alimentos inseguros o perjudiciales.

El programa de Gestión Empresarial y de Operaciones en Ciencia e Industria de los Alimentos prepara a los estudiantes para abordar aspectos clave de la gestión de empresas del sector alimentario. Se centra en la enseñanza de habilidades de planificación, organización...

Este programa ofrece un enfoque integral para comprender la ciencia y la innovación alimentaria, centrándose en cómo se desarrollan, producen y garantizan la seguridad de los alimentos para los consumidores. Los estudiantes explorarán áreas como...

La Licenciatura (con honores) en Producción Artesanal de Alimentos está diseñada para estudiantes interesados en dominar las técnicas tradicionales y modernas de elaboración de alimentos. El programa abarca una amplia gama de temas, incluyendo...

La Licenciatura en Ciencias de la Alimentación proporciona a los estudiantes conocimientos integrales y habilidades prácticas relacionadas con la ciencia y la tecnología de la producción, el procesamiento y la seguridad alimentaria.

El curso está diseñado para brindar a los estudiantes una base sólida en ciencia e innovación alimentaria, combinando principios fundamentales con habilidades prácticas. Abarca áreas como producción de alimentos, seguridad, control de calidad...