23 Cursos de alimentos y bebidas Diploma Degree Programs in Canadá

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutricion-y-gestion-de-servicios-alimentarios...

Los mejores profesionales de las artes culinarias hacen más que solo cocinar. Gestionan restaurantes, atienden eventos especiales, ofrecen servicios de chef personal y más. Para muchos, sin embargo, el objetivo final es ser dueño de su propio restaurante.

En nuestro programa de Gestión culinaria, descubrirá que ya sea diseñar de manera creativa un menú de un restaurante o planificar eventos culinarios dentro de las grandes operaciones de un hotel, trabajar con alimentos para brindar experiencias culinarias de primer nivel para los huéspedes es una de las carreras más gratificantes que puede encontrar. Con un enfoque en trabajar con productos alimenticios locales de Ontario y aprender sobre cocina de temporada, este programa de diploma universitario con enfoque internacional le enseña las habilidades y los conocimientos necesarios para crear exquisitos menús y platos inspirados en las tendencias y sabores mundiales de alimentos. Antes de comenzar una emocionante colocación de 14 semanas en nuestro propio restaurante y cafetería, The Local o con uno de los socios más reputados de la escuela, trabajará en laboratorios culinarios de vanguardia que incluyen una cafetería, restaurante y centro de eventos para perfeccionar sus habilidades. . También se graduará con importantes certificaciones de la industria como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, lo que le permitirá trabajar. El arte de cocinar, combinado con la habilidad de liderazgo de equipo y emprendimiento empresarial, garantiza que cuando se gradúe de este programa de Gestión culinaria, encuentre oportunidades de carrera emocionantes en esta industria en constante cambio. Esta carrera te llevará a donde quieras ir. Todo lo que se necesita es trabajo duro, unidad y pasión.

La misión del programa de diploma de Artes Culinarias es proporcionar un entorno para que los estudiantes se conviertan en aprendices que poseen las habilidades, el conocimiento, la creatividad y los valores éticos necesarios para sobrevivir y prosperar en las cambiantes profesiones culinarias, restaurantes y catering.

El programa de habilidades culinarias de Centennial College es completo y tomará solo un año en completarse. Este programa de certificado universitario enfatizará una base de habilidades culinarias mientras que obtiene productos locales de alimentos de Ontario y enseña el arte de la cocina de temporada.

Centennial College programa de Gestión de artes de repostería y repostería de Centennial College se basará en las habilidades fundamentales de las artes de repostería y repostería para prepararlo para un puesto de gestión en el sector de la repostería. Ya sea que se trate del diseño del menú, la compra, la planificación o la ejecución, la gestión del horneado es una habilidad esencial para convertir su pasión en éxito empresarial. Se graduará con importantes certificaciones de la industria, como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, lo que lo preparará para el trabajo. Muchos graduados de este programa de Artes de la repostería y panadería han conseguido un empleo en las principales marcas hoteleras en las industrias de hoteles, complejos turísticos y restaurantes, así como en empresas comerciales de panadería a gran escala.

En el programa Culinary Management, descubrirá que, ya sea diseñando creativamente el menú de un restaurante o planificando eventos culinarios dentro de las operaciones de un gran hotel, trabajar con la comida para brindar experiencias culinarias de clase mundial a los huéspedes es una de las carreras más gratificantes. Con un enfoque en el uso de productos alimenticios locales de Ontario y en aprender sobre la cocina de temporada, este programa de diploma universitario le enseñará las habilidades y el conocimiento necesarios para crear menús y platos exquisitos inspirados en las tendencias y sabores alimentarios mundiales. También se graduará con importantes certificaciones de la industria como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, lo que lo preparará para el trabajo. El arte de cocinar, combinado con la habilidad del liderazgo de equipo y el espíritu empresarial, garantizará que cuando se gradúe de este programa de Gestión Culinaria, encontrará emocionantes oportunidades profesionales en la industria en constante cambio y de ritmo rápido. Este campo lo llevará a cualquier lugar al que desee ir. Todo lo que necesitas es trabajo duro, impulso y pasión.

El programa de gestión de artes de repostería y repostería de Centennial College se basará en habilidades fundamentales de artes de repostería y repostería para prepararlo para un papel de gestión dentro del sector de la repostería. Ya sea que se trate de diseño de menú, compras, planificación o ejecución, la gestión de horneado es una habilidad esencial para convertir su pasión en éxito comercial. Te graduarás con importantes certificaciones de la industria, como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, lo que te preparará para el trabajo.

En The International Culinary School en LaSalle College Vancouver , entendemos que la comunicación exitosa entre todos los jugadores en el negocio, en la cocina y en la parte delantera de la casa, hace que todo funcione sin problemas y contribuye al éxito general de cualquier empresa culinaria.

Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.

El Programa de Gestión Dual Hotel / Alimentos y Bebidas es intensivo y exhaustivo. Sobre la base de la fundación proporcionada en el programa de un año. En el espacio de dos años, los estudiantes completarán un total de 16 cursos, con base en el plan de estudios creado por el Instituto para la Educación del American Hotel and Lodging Association, que les permita adquirir los conocimientos y dominar las habilidades necesarias, tanto del hotel y la Alimentación y Administración de Bebidas.

El programa Baking Skills ha sido diseñado específicamente para satisfacer las demandas de la industria de panaderos profesionales. Ya sea que aspire a trabajar dentro de una gran empresa o quiera dedicarse a su propio negocio de panadería, las habilidades fundamentales de panadería que aprenderá en este programa de artes culinarias lo llevarán allí.

Si le apasiona la dietética, la administración de alimentos y nutrición y la capacitación de otros, puede convertirse en un líder en servicios de alimentos con este diploma de dos años en Administración de servicios de alimentos y nutrición. Este programa es para los amantes de la comida que desean aprender más sobre la ciencia de la nutrición y es la oportunidad perfecta para aquellos que buscan seguir una carrera en el cuidado de la salud y otros servicios de alimentos relacionados.

La Tecnología de los Alimentos, Seguridad y Programa de Diploma de Calidad está diseñado para ayudar a los estudiantes a desarrollar un enfoque mano-a la seguridad y calidad de los alimentos, mientras que lo que les permite la oportunidad de obtener la certificación de la seguridad alimentaria.