60 Gestión de Alimentos y Bebidas Degree Programs

EDUPRO somos una Startup innovadora que transforma la educación, para conectar el talento con el mundo laboral. Comprometidos con la sociedad, la formación y el empleo, ofrecemos programas especializados que preparan a los profesionales del futuro.

¡LANZAMIENTO A PRINCIPIOS DE 2020! The North Coast College título de Licenciatura en Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas de NECI @ The North Coast College refleja el programa creado por nuestra universidad hermana, el Instituto Culinario de Nueva Inglaterra. El plan de estudios converge el trabajo en el aula con el aprendizaje práctico intensivo en los puntos de venta de servicios de alimentos de NECI @ TheNCC. Se ofrecerá trabajo de laboratorio práctico adicional a través de prácticas internas intensivas, cursos de laboratorio y una pasantía externa final en un establecimiento que desafiará adecuadamente las habilidades del estudiante. La Licenciatura en Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas está diseñada para preparar a estudiantes calificados para carreras de nivel profesional en la industria contemporánea de alimentos y bebidas. Una vez finalizado el programa, se espera que los graduados comprendan las habilidades empresariales, de gestión y empresariales fundamentales. Este programa está diseñado para personas que buscan avanzar en sus carreras aprendiendo a resolver problemas de manera creativa. Al completar el programa, los graduados pueden desempeñarse de manera efectiva en puestos gerenciales de nivel inicial y medio en la industria de la hospitalidad, como asistente de gerente de cocina, director de banquetes o eventos, gerente de un pequeño restaurante o asistente de gerente de alimentos y bebidas.

El Programa de Gestión Dual Hotel / Alimentos y Bebidas es intensivo y exhaustivo. Sobre la base de la fundación proporcionada en el programa de un año. En el espacio de dos años, los estudiantes completarán un total de 16 cursos, con base en el plan de estudios creado por el Instituto para la Educación del American Hotel and Lodging Association, que les permita adquirir los conocimientos y dominar las habilidades necesarias, tanto del hotel y la Alimentación y Administración de Bebidas.

El programa de Licenciatura en Biotecnología Aplicada con énfasis en fermentación de alimentos y bebidas ofrece a los estudiantes una educación integral en los principios fundamentales y las habilidades prácticas necesarias para...

En este programa de maestría, usted trata con soluciones innovadoras para la industria de alimentos y bebidas. Reconoce la innovación como un proceso holístico y desarrolla nuevos productos y procesos de manera efectiva desde la materia prima hasta la entrega. Considera el conocimiento de tecnología, alimentos, empaque, cadena de suministro, estrategia y diseño.

El Máster en Gestión de A&B tiene como objetivo transferir habilidades prácticas y herramientas concretas que puedan aplicarse inmediatamente en el contexto de la gestión de restaurantes.

Lleva tu carrera culinaria o de fitness al siguiente nivel. Dos prácticas de campo. Grandes oportunidades de empleo en muchos campos. Los estudiantes se preparan para gestionar un departamento de servicios de alimentos, mientras que la adhesión a las normas profesionales, programas de gestión de calidad, principios nutricionales y de vida saludable, y las actividades de marketing y promoción.

La Licenciatura en Ciencias (BS) en el Programa de Gestión de Operaciones Culinarias y Dietéticas está diseñada para estudiantes culinarios con experiencia que estén interesados en obtener una licenciatura que los lleve a puestos gerenciales en la industria de alimentos y nutrición. Este programa de grado combina cursos de negocios y ciencias para brindarle al culinario conocimiento y experiencia en administración, ciencia de los alimentos y nutrición. Los estudiantes que ingresan al Programa de Licenciatura en Administración de Operaciones Culinarias y Dietéticas se están preparando para puestos de mayor responsabilidad en operaciones culinarias y dietéticas. La finalización de los requisitos de grado también ayudará a los estudiantes a prepararse para completar con éxito los exámenes para la credencial de Gerente Dietético Certificado (CDM) de la Asociación de Profesionales de Nutrición y Servicios de Alimentos (ANFP), una credencial importante para los estudiantes interesados en las operaciones de servicios de alimentos.

El curso preparatorio Ferrieres ofrece un programa básico común de dos años en todas las áreas de la hostelería (semestres 1, 2, 3, 4). Permite a los estudiantes progresar hasta convertirse en individuos operacionalmente eficientes, capaces de poner en práctica los fundamentos, técnicas y comportamientos inherentes a la industria del lujo, alimentos y bebidas y hotelería.

La Licenciatura en Gestión de la Industria Alimentaria prepara a los estudiantes para una amplia gama de puestos dentro del sector alimentario. El programa abarca los fundamentos de la ciencia, los negocios y la gestión de los alimentos, brindando...

El programa de Diploma de dos años en Gestión Culinaria de Ontario College de Algonquin College le brinda los conocimientos más actuales y las habilidades de vanguardia necesarias para sobresalir en la industria culinaria de alto crecimiento. Está capacitado por líderes de la industria en laboratorios culinarios de clase mundial con un enfoque en habilidades culinarias avanzadas, habilidades gerenciales y experiencia práctica. Como estudiante, sus estudios incluyen preparación de alimentos, técnicas de horneado, nutrición, planificación de menús, técnicas de enchapado, cocina de la granja a la mesa y servicio de restaurante y espíritu empresarial.

La Maestría en Seguridad Alimentaria y Desarrollo busca dotar a los estudiantes de una comprensión integral de los desafíos en torno a la disponibilidad, el acceso y la sostenibilidad de los alimentos. El programa abarca temas clave...

El AAS en artes culinarias de gestión prepara a los estudiantes para carreras exitosas Ancilla en un campo cada vez mayor. cocineros profesionales trabajan en restaurantes, centros turísticos, hoteles, hospitales y oficinas corporativas. Al ser un chef, para muchas personas, es el primer paso en la construcción de un negocio de servicio de alimentos o dirección del complejo ...

Domina el arte de la comida y el sabor en nuestro programa de gestión culinaria. Explorará alimentos cultivados localmente, experimentará con la cocina étnica y contemporánea, y desarrollará sus habilidades en las artes culinarias, mientras aprende valiosas habilidades de administración que lo llevarán a su carrera al siguiente nivel. Se coloca un enfoque significativo en el tiempo de laboratorio / cocina, alentando a los estudiantes a desarrollar sus técnicas y productos, muchos de los cuales pueden llevar a casa y disfrutar. Los graduados son buscados por una amplia gama de empleadores debido a sus habilidades únicas, que incluyen el corte artesanal de carne, la producción de queso, la cocción, el enlatado y la conservación.

¡Toca, prueba, siente la diferencia! Los estudiantes desarrollan habilidades de preparación para el trabajo que son parte integral del éxito como profesionales culinarios en múltiples sectores de la industria de servicios de alimentos. Adquieren conocimientos y competencia para trabajar en las mejores cocinas del mundo, en un entorno de aprendizaje enriquecido a través de la exposición a chefs y líderes de la industria.