60 Gestión de Alimentos y Bebidas Degree Programs

El profesional del Curso de Extensión Universitaria Alérgenos y Contaminación Cruzada debe estar perfectamente formado en esta materia, para garantizar la total seguridad de cualquier consumidor que tenga una alergia o intolerancia, así como ser capaz de sensibilizar a las personas de su entorno sobre la vital importancia de este asunto.

Este programa está diseñado para aquellos que buscan construir su comprensión crítica de los Alimentos

El programa de Licenciatura en Gestión de la Industria Alimentaria prepara a los estudiantes para diversas funciones dentro del sector alimentario, combinando cursos de negocios, administración y ciencias de la alimentación. Los estudiantes adquieren una comprensión...

El programa de Licenciatura (con honores) en Gestión de Empresas Alimentarias se centra en dotar a los estudiantes de una sólida comprensión de cómo gestionar y desarrollar empresas alimentarias exitosas. Combina conocimientos teóricos...

Chef es más que un título. El más tradicional de los másteres gastronómicos es la base para acceder con éxito al nivel directivo y de gestión en la hostelería y la restauración, en la restauración colectiva, en la restauración, pero también en la industria, la educación y muchos otros ámbitos.

Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de la gastronomía. A su vez, un seguimiento eficaz permite obtener mejores resultados económicos, además de impulsar la innovación y generar curiosidad entre la población para descubrir nuevas oportunidades de crecimiento económico.

Los maestros de SHML - Swiss Hotel Management School Lenk harán todo lo posible para atraer a sus estudiantes e inspirarlos a que investiguen y aprendan. Esta clase brinda a nuestros estudiantes la oportunidad de aplicar sus habilidades únicas y expandir sus horizontes aprendiendo algo nuevo. ¡Date prisa - hay plazas limitadas disponibles en esta clase popular!

La Licenciatura en Artes en Negocios con especialización en Gestión de la Industria Alimentaria proporciona a los estudiantes una educación integral que combina los principios empresariales básicos con conocimientos especializados rel...

Después del curso preparatorio, los estudiantes que progresan en el IBBA siguen sus cursos en inglés. A lo largo de dos años, adquieren habilidades de autonomía y adaptabilidad, que resultan efectivas en contextos multiculturales y amplían sus competencias en las áreas de estudio elegidas.

El Revenue Management es una filosofía de gestión que aumenta la rentabilidad de las empresas de servicios con capacidad fija como hoteles, aerolíneas, etc. En estos sectores, actualmente existe un alto grado de implantación. El sector de la restauración tiene características muy similares a estas industrias por lo que sería muy interesante su aplicación, sin embargo, todavía no está muy extendida su aplicación.

¡También en el sistema de catering, hace una gran diferencia si usted es semi-calificado o no calificado, o si tiene una calificación profesional calificada!