19 Tecnología Alimentaria Másteres Degree Programs in Europa

JUNIA ISA ofrece un Máster en Innovación y Gestión en la Industria Alimentaria impartido en inglés o en francés, está especializado en la Gestión Sostenible de la Producción Alimentaria, o en Sistemas de Gestión de la Calidad en la Industria Agroalimentaria.

El Máster en Innovación en Sistemas Alimentarios y Nutrición tiene como objetivo que los estudiantes comprendan la importancia de la innovación en nutrición, reconociéndolas como factores determinantes para el crecimiento y desarrollo profesional.

La tecnología de los alimentos es un campo profesional tecnológico interdisciplinar con áreas de conocimiento altamente interrelacionadas. La atención se centra en el nuevo y mayor desarrollo de tecnologías y productos. La conservación de los recursos naturales, la optimización de los procesos y la eficiencia productiva son los motores de la industria alimentaria para poder ofrecer los productos más saludables posibles a precios competitivos manteniendo la máxima calidad posible.

Con el máster en Nutrición Molecular y Tecnología de los Alimentos, podrá adquirir las herramientas y los conocimientos necesarios para desarrollar alimentos nutritivos, es decir, alimentos diseñados para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes, las cardiopatías, las alergias y el cáncer. Como nos recuerdan a diario los medios de comunicación, somos lo que comemos.

Este maestro de dos años le proporciona conocimientos sólidos sobre los desafíos actuales y futuros en las ciencias de los alimentos, combina la innovación y la autenticidad, y le ofrece la oportunidad de interactuar estrechamente con la industria alimentaria. El programa es una iniciativa conjunta con las Universidades de Parma y Udine, conocidas en todo el mundo por su excelencia en la educación superior en el campo de las ciencias alimentarias.

La industria alimentaria es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España. Por otro lado, la forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos aunando los diferentes aspectos que contribuyen al éxito de un alimento en el mercado, como son su calidad y seguridad, sus beneficios para la salud de los consumidores y, también, su viabilidad económica.

El Máster en Food Design: Innovación en Productos, Servicios y Experiencias está diseñado para profesionales que buscan desarrollar estrategias creativas, optimizar procesos y generar impacto en la industria alimentaria. A través de una metodología learning by doing, este Máster combina diseño estratégico, creatividad aplicada y gestión de proyectos para transformar la forma en que interactuamos con la alimentación.

Este programa de máster es ideal si su objetivo es convertirse en un experto en sistemas alimentarios sostenibles y esforzarse por asumir retos en toda la cadena alimentaria.

La próxima convocatoria del programa tendrá lugar en septiembre de 2026.

El Master en Sistemas Alimentarios del IET es un programa integrado de postgrado organizado por instituciones académicas y socios industriales. Su objetivo es preparar a los estudiantes para impulsar una futura transformación del sistema alimentario y aumentar la competitividad de sus futuras empresas empleadoras.

Una gestión integral de una industria agroalimentaria supone una enorme ventaja competitiva dado que permite: abrir nuevos canales comerciales, aumentar ventas, mejorar la confianza del consumidor, vender productos innovadores, evitar alertas y crisis alimentarias, minimizar impactos, mejorar los costes de producción, etc.

La Maestría en Tecnología de Alimentos con énfasis en Aseguramiento de la Calidad está diseñada para dotar a los estudiantes de habilidades prácticas y conocimientos profundos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. El programa abarca...

El Máster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición de la University of Leeds está diseñado para abordar la creciente demanda de alimentos nutritivos y soluciones sostenibles en la industria alimentaria. Este programa capacita a los estudiantes...

El Máster en Ciencias de los Alimentos (Biotecnología de los Alimentos) de la University of Leeds está diseñado para que los estudiantes se familiaricen con los problemas contemporáneos de la producción alimentaria. Este programa no solo amplía sus conocimientos en ciencias de los alimentos...