130 Seguridad Alimentaria Degree Programs

¿Eres un aficionado a la comida creativo y de mentalidad técnica? Tecnología de Alimentos combina cursos en el laboratorio de química y microbiología con cursos de negocios como marketing y estrategia. ¿Rastrearás el fraude alimentario? ¿O convertirte en desarrollador y crear productos saludables e innovadores? La industria alimentaria internacional está en auge y la demanda de especialistas en tecnología alimentaria es alta.

El máster universitario en Seguridad Alimentaria es un programa interuniversitario coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) con la participación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y la Universidad Pompeu Fabra (UPF). El curso se organiza y se imparte con el apoyo de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña. La seguridad alimentaria está regulada por ley, dada la gravedad potencial de su impacto en la población. Este máster es una respuesta al creciente interés en la seguridad alimentaria entre las empresas alimentarias, las autoridades públicas y los consumidores en general.

Este programa proporciona una base sólida en sistemas de gestión de la calidad y principios de seguridad alimentaria esenciales para cumplir las normas del sector y lograr los resultados deseados. A través de una formación supervisada, los estudiantes adquieren las habilidades y cualificaciones necesarias para convertirse en profesionales competentes en seguridad y calidad alimentaria, capaces de gestionar eficazmente toda la cadena de suministro de alimentos.

La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está dirigida a estudiantes que buscan desarrollar una carrera dentro de la industria agroalimentaria y sectores relacionados y ofrece la oportunidad de obtener una cualificación única reconocida internacionalmente de un líder mundial en seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria.

El Doctorado en Seguridad Alimentaria y Biotecnología de la Escuela de Ciencias Biológicas ofrece programas de doctorado y máster (máster de investigación) en áreas que abarcan desde bioquímica básica, genética molecular e investigación oncológica hasta ciencias agrícolas, ecología marina, evaluación económica de servicios ecosistémicos y venta minorista de alimentos. Si tiene un tema o pregunta de investigación en mente, utilice el enlace "Buscar un Supervisor" (ver la pestaña "Solicitar") para encontrar al miembro del personal más adecuado para apoyar su idea.

La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros, sino también desde los relacionados con la calidad y seguridad de los procesos productivos y de los alimentos.

El programa MA Estudios de Alimentos: Políticas para la Producción y el Consumo Sostenibles de AUR examina las conexiones entre la producción, distribución y consumo de alimentos, con un enfoque en criterios de sostenibilidad. Los graduados de este programa encuentran oportunidades en áreas de política alimentaria, colaborando con organizaciones humanitarias para abordar desafíos globales relacionados con la alimentación.

Considerado uno de los mejores másteres por el ranking de Mejores Másteres 2024 de El Mundo, en anteriores ediciones, nuestro programa actualizado Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de la Calidad y Tecnología Industrial  tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria que les permita orientar su futuro profesional en este sector. 

El Máster Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos de la UJA te capacitará para analizar e implementar procesos que garanticen una alimentación segura y saludable

Ranked among the best master's programs by El Mundo's 2024 ranking, our updated Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de la Calidad y Tecnología Industrial equips students with in-depth expertise in food industry standards, safety, and quality management—key for thriving in a high-demand sector.

El objetivo principal de este Máster es formar profesionales, investigadores especializados en el diseño, procesamiento y control de productos alimenticios desde el punto de vista de garantizar su calidad, seguridad y viabilidad, teniendo en cuenta tanto criterios de aceptación sensorial como nutricionales. valor. Los conocimientos, aptitudes y habilidades adquiridos por los alumnos que cursen este máster les permitirán incorporarse, con una base sólida, a puestos profesionales en el desarrollo e innovación de producto en departamentos de I + D + i, o en el control y planificación de procesos en departamentos de control de calidad o en puestos de investigación. en universidades u otros centros públicos o privados. Este Máster tiene un doble itinerario: profesional e investigador. El itinerario de investigación permitirá al estudiante realizar estudios previos al doctorado.

El programa de Maestría en Seguridad y Calidad Alimentaria ofrece a los estudiantes educación y capacitación avanzada en los principios de seguridad alimentaria, garantía de calidad y factores microbiológicos que afectan la producción de alimentos...

La Maestría en Seguridad Alimentaria ofrece un plan de estudios integral diseñado para preparar a los estudiantes para carreras profesionales relacionadas con la seguridad y la calidad de la cadena de suministro de alimentos. El programa se centra en...

El Certificado de Posgrado en Seguridad Alimentaria está diseñado para brindar a los estudiantes una visión general de los conceptos, desafíos y estrategias clave para garantizar el acceso confiable a alimentos seguros y nutritivos.