76 Seguridad Alimentaria Degree Programs in Estados Unidos de América

Este curso de seguridad alimentaria abarca la aplicación del sistema de seguridad alimentaria APPCC "Análisis de peligros y puntos de control crítico" en la industria de elaboración de alimentos. Explicamos cómo se protegen los alimentos de la contaminación mientras se procesan. También le mostramos cómo implantar correctamente los "programas de prerrequisitos" (PRP) del APPCC y exponemos sus pasos preliminares y sus siete principios para garantizar la protección de la seguridad alimentaria en su establecimiento.

Obtenga más información sobre la Formación en Seguridad Alimentaria - Prácticas y Procedimientos Seguros curso en línea. Este curso gratuito en línea en Seguridad Alimentaria le enseña acerca de las prácticas y procedimientos de seguridad dentro de las operaciones de servicio de alimentos. Un programa de saneamiento y seguridad sólida es vital para cualquier operación de servicio de alimentos, grande o pequeño.

Aprenda a manipular y almacenar sus alimentos correctamente para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos con este curso de Conocimientos de Seguridad Alimentaria - Requisitos de Nivel Básico. Si no se manipulan correctamente, los alimentos que sirve pueden causar graves molestias, enfermedades e incluso la muerte.

Este curso de formación sobre protección alimentaria ofrece una visión general básica del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) y de la estrategia de gestión que aborda la seguridad alimentaria. A continuación, se analiza cómo los alimentos pueden quedar expuestos a peligros biológicos y químicos nocivos que provoquen su contaminación, y se describen las medidas preventivas diseñadas para mantener la seguridad alimentaria. También cubrimos el análisis de riesgos para la seguridad alimentaria y las mejores prácticas del sistema APPCC.

La manipulación segura e higiénica de los alimentos es sumamente importante para evitar la contaminación y las enfermedades. Esto es especialmente cierto para los profesionales de las ciencias culinarias y la gestión de alimentos. A través de este curso, hemos hecho hincapié en diversas áreas y prácticas relacionadas con la manipulación segura de los alimentos. También nos hemos centrado en los esfuerzos globales para garantizar la seguridad alimentaria junto con la certificación ServSafe y sus diversos aspectos.

Este curso gratuito en línea enseña buenas prácticas de seguridad alimentaria y muestra cómo gestionar profesionalmente un área de restauración.

Aprende las habilidades y técnicas necesarias para ser un chef eficiente en cualquier cocina con este curso online gratuito de industria alimentaria.

Casi el 10% de la población es alérgica a determinados ingredientes. Esto significa que los fabricantes y servicios alimentarios deben reducir el riesgo de reacciones alérgicas proporcionando a los consumidores información clara y alternativas. Este curso de seguridad alimentaria identifica los alérgenos alimentarios más comunes y explica cómo afectan al organismo. Repasamos la normativa que regula el etiquetado de ingredientes y le mostramos cómo aplicar el control de alérgenos para proteger a los clientes.

El programa de Maestría en Seguridad y Calidad Alimentaria ofrece a los estudiantes educación y capacitación avanzada en los principios de seguridad alimentaria, garantía de calidad y factores microbiológicos que afectan la producción de alimentos...

La Maestría en Seguridad Alimentaria ofrece un plan de estudios integral diseñado para preparar a los estudiantes para carreras profesionales relacionadas con la seguridad y la calidad de la cadena de suministro de alimentos. El programa se centra en...

El programa de maestría en Seguridad y Tecnología Alimentaria busca capacitar a los estudiantes con las habilidades necesarias para garantizar la seguridad alimentaria. Abarca áreas clave como microbiología alimentaria, protocolos de seguridad,...

El programa se centra en brindar a los estudiantes conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria, control de calidad y gestión industrial. Abarca temas como requisitos regulatorios, análisis de peligros y riesgos...

El programa de Certificación en Seguridad y Tecnología Alimentaria ofrece una visión general de los principios clave necesarios para garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios. Abarca temas como microbiología alimentaria,...

El programa de Maestría en Ciencias en Ciencias Regulatorias (Seguridad Alimentaria) está diseñado para preparar a los estudiantes para carreras en garantizar la seguridad, la calidad y el cumplimiento de los productos alimenticios dentro del marco regulatorio...

El Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos está diseñado para estudiantes que desean convertirse en expertos en investigación, desarrollo y seguridad alimentaria. El programa se centra en conocimientos avanzados en química alimentaria, micro...